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美财政部宣布制裁伊朗5个实体:涉伊弹道导弹计划 q讯看空间 一代枭雄最后谁是叛徒 3u8966航班 多塔地图 出包王女第二季02 汕头网页 汪峰2010演唱会 怎样淡化眼部皱纹 雅特汽车 剖宫产后恶露 汤圆发展简史:曾叫“圆不落角” 馅料花样翻新
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2020-2-9

  当地时间4日美国财政部宣布对伊朗五个实体实施制裁理由是其涉及了伊朗的弹道导弹计划。

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  美国财长努钦表示这是针对伊朗近期爆发的反政府示威采取的行动并称伊朗应该更多地发展公共设施提升人民福利而非研发被禁武器。

  连日来美国特朗普政府对伊朗局势频频发表强硬言论。一些分析人士表示特朗普政府对伊朗局势的强硬表态把批评焦点放在伊核协议上其背后是对伊朗的敌视态度认为伊朗对美国在中东地区与全球的利益构成威胁。(央视记者魏雪娇)

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  资料图:武汉老字号传统手工汤圆销售火爆。中新社发 张畅摄

  中新网客户端3月2日电(记者上官云)元宵佳节即将到来市场上开始出现了各种各样的元宵或汤圆人们纷纷根据口味开始选购商家则应景地推出了各种促销活动。那么你知道元宵节为什么要吃汤圆吗?又有哪些美好的寓意在里面呢?

  元宵节又称“上元节”或“灯节”其雏形大约在汉代就已经出现了到了明清时期元宵节与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日至今已有两千多年的历史标志性的吃食就是“汤圆”了。

  据公开资料显示唐五代时要在元宵节吃“面茧”“圆不落角”南宋时又出现了“乳糖圆子”在〖元宵煮浮圆子〗一诗中有了“星灿乌云里珠浮浊水中”这样的句子这些食物可以看做是汤圆的前身。及至明朝“元宵”的称呼就比较多了。

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  资料图:北京老字号现摇元宵供不应求。

  汤圆与元宵的制作方式不同元宵是“摇”出来的汤圆是包出来的。馅料可荤可素、可甜可咸花样很多甜馅一般有豆沙、枣泥、果仁等咸馅一般有鲜肉丁、虾米等。

  此外还有菜馅汤圆用芥、葱、蒜、韭、姜组成称“五味元宵”寓意勤劳、长久、向上。近年来市面上还出现了草莓、芒果、榴莲、鲜花、巧克力等各种“新潮”口味的汤圆一些商家甚至应景推出了不需要下锅煮的冷藏水果元宵。

  回忆起小时候过元宵节的情景家在南京的钟琴说南京元宵、汤圆的叫法都有界限并不是那么明显小时候都是包汤圆吃。

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  资料图:搓汤圆也有技巧不然一煮就开花。 张畅 摄

  “每当临近元宵节就开始准备面、馅料。先拿开水与面水要一点点加。”钟琴说每次包汤圆一家人都特别高兴“馅料花样也很多传统的口味有芝麻、豆沙、纯肉、菜肉后来也用白砂糖加板油粒、花生米加红糖很好吃”。

  汤圆怎么吃?很多人可能会说“煮”其实还有蒸食、油炸、炒吃等多种方法同样美味可口。钟琴说炸的时候油要淹没汤圆直接把包好的生汤圆放进开了的油锅里轻轻翻动等到变成金黄色就可以捞出来了“有时候炸好的汤圆还会鼓起来一块吃起来脆脆的很可口”。

  “汤圆形状与圆月相似象征着团圆吉利因此吃汤圆代表着希望全家团圆、与睦美满的愿望。”民俗专家高巍解释道不管叫汤圆还是元宵、不管哪种制作方法都寄托着人们对未来生活的美好愿望。(钟琴为化名)(完)

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